いもパン作り

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久しぶりの「いもパン」です。
材料はそろえてあったのですがなかなか時間を作れずやっと気持ちの余裕が出来たので・・・。
強力粉とバターや砂糖、塩、牛乳を加えイーストを入れパン粉ね機へ・・・。
パンのあんにはサツマイモをふかしマッシャーでつぶしてカスタードクリームを少し混ぜ合わせて。
最後にシナモンをふって170度のオーブンに20分。
久しぶりにしてはまあまあです。でもおしりが割れてしまった・・・!まぁいいっか!!
庭にサンシュウが咲き始めています、可愛い花で私は大好きな春を告げる花木です。
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